손 전나무 숙성 우설
엄선한 우설에 시행 착오한 “특제 소금 소스”를 장인의 숙련한 기술로 1장 1장, 정중하게 손 전나무로 맛내기해 숙성시키는 것으로 부드럽고 맛있는 양질인 우설에 완성하고 있습니다.
부담없이 배 가득 차
부담없이 배 만배에 본주민에 드셔 주었으면 한다!라는 생각으로부터 엄선한 우설 구이는 4장 8 컷을 기본으로 있습니다.보리밥은 곱배기 사이즈를 무료로 리즈너블한 가격 설정으로 제공하고 있습니다.이것이 트쿠시게의 볼륨·트쿠시게의 가격입니다.
숯구이 이와테라면 숯
향기의 좋은 “숯구이 이와테라면 숯”을 사용해, 화력이 비교적 안정되는 “오가 숯”을 배합하고 있습니다.숙련의 장인이 절묘한 불의 가감으로 ⼀ 기분에 굽습니다.숯구이 특유의 구운 색 고소함이 특징으로, 밖은 바삭하게 고소하고, 안은 부드러운 최고의 우설에 완성합니다.