熟成された『牛たん焼』を筆頭に、宮城の味が堪能できる牛たん屋

発祥の地で味わう牛たん焼
仙台は言わずと知れた、牛たん焼き発祥の地。他にも、牛たんを使った一品料理、宮城の地酒も豊富に取り揃えております。徳茂で宮城の味をご堪能ください。

昼夜を通して定食メニューがあり、気さくな店員との会話も弾む
昼はもちろん、夜の時間帯でも牛たん定食のメニューが用意されているので、一人でも気軽に食事を楽しめます。また、6席あるカウンターでは、店員が気さくに話しかけてくれ、自然と会話が弾み、長居してしまいそう。

和テイストなシックな個室は、他を気にすることなく飲食できる
2階には4人、6人、12人まで収容可能な個室が5つあり、市松模様のふすまやシックな内装、照明など、和テイストな雰囲気を醸し出しています。他の客を気にすることなく、落ち着いた雰囲気の中で飲食が楽します。

地元東北の地酒と、料理人が認める焼酎が揃う充実ぶり
地酒にこだわり、宮城に酒蔵がある日本酒を4銘柄、揃えています。近い将来には、宮城だけでなく、東北の地酒も揃えるとか。また、焼酎は料理人が美味しいと思ったものを芋、麦、米を問わず揃える充実ぶりです。

根元の部分しか使わない、こだわりの牛たん焼き
牛たん焼きはたんの中でも美味しいと言われる、根元の部分のみを使用し 一枚一枚を丹念に焼き上げました。徳茂地面の牛たんを是非ご賞味ください。